Kurset ble arrangert i samarbeid med Norsk Landbruksrådgiving og deres kursleder Linn Thorud. Fra IPT Norge var Siv Åsvestad kursleder, i tillegg bidro Hege Lindstrøm med innlegg. Stiftelsen Norsk Mat hadde innlegg om «veien til godkjenning – fra start til mål», presentert av fagsjef KSL Bjørn Hvaleby.
Dette er praktiske kurs, hvor deler av tiden gikk til arbeid med egen godkjenningsprosess. Det ble diskutert og utarbeidet risikoanalyser, kartlagt både muligheter og utfordringer på egen gård, drøftet etiske problemstillinger og tenkt beredskap for mange situasjoner som kan oppstå. Vi arbeidet også med bedriftsutvikling, markedsforståelse og forretningsmodell. Ei ny næring på gården krever forankring hos gårdens folk og i drifta på gården. Gode hjelpere på veien kan være landbrukskontor, Statsforvalterne, Innovasjon Norge, faglaga i landbruket, regnskapskontor samt oss organisasjoner som gjennomførte kurset.
I forkant av kurset gjennomførte deltakerne Bondelagets Inn på tunet-skole, som er en fin første innføring i IPT-næringa. Denne ligger åpen og er gratis for alle.